04. O umami, ramenie i ugly food - Wiktoria Górecka, czyli Pyza Made in Poland
10 nov 2021 ·
48 min. 12 sec.
Scarica e ascolta ovunque
Scarica i tuoi episodi preferiti e goditi l'ascolto, ovunque tu sia! Iscriviti o accedi ora per ascoltare offline.
Descrizione
Nikt lepiej niż ona nie zna się na kuchniach azjatyckich. Wiktoria Górecka "zjadła na nich zęby". Jako dziecko biegała po Jarmarku Europa, chłonąc tak kulturę, jak i wietnamskie jedzenie. Nie...
mostra di più
Nikt lepiej niż ona nie zna się na kuchniach azjatyckich. Wiktoria Górecka "zjadła na nich zęby". Jako dziecko biegała po Jarmarku Europa, chłonąc tak kulturę, jak i wietnamskie jedzenie. Nie było odwrotu - Wietnam został z nią na dłużej. Dziś całe jej życie kręci się wokół jedzenia. Prowadzi bloga Pyza Made in Poland i jest psycholożką społeczną na SWPS.
A w podcaście rozmawiamy o:
- tym, co to jest umami?
- czy łyżka glutaminianu do zupy to dużo?
- czy ramen to makaron?
- czy Azjaci są lepiej przygotowani do odczuwania przyjemności z jedzenia?
- po co nam ugly food?
- jak polubić kolendrę?
...i o wielu więcej rzeczach!
Znajdziecie mnie też na blogu: https://pozywka.pl/
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
mostra meno
A w podcaście rozmawiamy o:
- tym, co to jest umami?
- czy łyżka glutaminianu do zupy to dużo?
- czy ramen to makaron?
- czy Azjaci są lepiej przygotowani do odczuwania przyjemności z jedzenia?
- po co nam ugly food?
- jak polubić kolendrę?
...i o wielu więcej rzeczach!
Znajdziecie mnie też na blogu: https://pozywka.pl/
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
Informazioni
| Autore | Dominika Zagrodzka |
| Sito | - |
| Tag |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
