Storie di Cucina, dei Blog Giallo Zafferano

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Storie e ricette dei blog di Giallo Zafferano: dalle cucine di tutta Italia

Storie di Cucina, dei Blog Giallo Zafferano

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Torta salata gustosa di Vanessa Gizzi

19 OTT 2020 · Come "svoltare" la cena con una ricetta semplice e gustosa, torta salata con patate, mortadella e stracchino, con il segreto per farla venire umida dentro e croccante fuori, dal blog La cucina di Vane di Vanessa Gizzi

Ascoltato 11 min. 43 sec.
La Grigliata, di Pasquale Schiavone

27 AGO 2020 · Che carne comprare, come condirla, quanto cuocerla, come girarla sulla griglia e persino come pulire la griglia, in modo naturale, quando è ancora calda. Pasquale Schiavone del blog Forno e Fornelli ci racconta tutto quello che sa su come grigliare!

Ascoltato 8 min. 3 sec.
Gli gnocchi di patate di Giusy Bosso

4 AGO 2020 · Ricetta del cuore, che si tramanda in famiglia, facile ma viene bene solo se fatta con amore, scopri i trucchi d Giusy per fare gli gnocchi https://blog.giallozafferano.it/incucinaconpeppa/gnocchi-di-patate/

Ascoltato 5 min. 15 sec.
Zeppole di alghe di Marika Iaccarino

4 AGO 2020 · Se pensi che le alghe servano solo per arrotolare il maki sushi vieni con noi a Napoli, dove Marika ci racconta come impastellare e - naturalmente - friggere le alghe! La ricetta qui https://blog.giallozafferano.it/makyincucina/zeppole-di-alghe/

Ascoltato 3 min. 49 sec.
Tajine di pollo di Stephanie Cabibbo

31 LUG 2020 · Hai mai provato a cucinare con una tajine o con il ras el hanut? Ascolta Stephanie Cabibbo raccontare un pollo pieno di spezie e di verdure https://blog.giallozafferano.it/mastercheffa/tajine-di-pollo-e-verdure/

Ascoltato 7 min.
Balanzoni verdi di Annalisa Altini

31 LUG 2020 · Pasta fatta in casa ripiena di crema di mortadella! I balanzoni sono una specialità di Bologna, ce li racconta Annalisa Altini e per cucinarli leggi qui https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/balanzoni-verdi-alla-mortadella/

Ascoltato 3 min. 12 sec.
Rotolini di zucchine di Francesca Del Vecchio

31 LUG 2020 · Appetitosi rotolini di zucchine, scopri la ricetta di Francesca del Vecchio: https://blog.giallozafferano.it/idolciditatam/rotolini-di-zucchina-e-scamorza-filante/

Ascoltato 3 min. 38 sec.
Taralli all'anice di Francesca Lucisano

31 LUG 2020 · Il tocco speciale di questi taralli calabresi è l'anice, Francesca Lucisano ci racconta come prepararli, leggi qui la ricetta https://blog.giallozafferano.it/francinut87/taralli-calabresi-allanice/

Ascoltato 3 min. 3 sec.
Zucchine Croccanti di Michela Greco

30 LUG 2020 · Come rendere appetitose le zucchine al forno? Falle croccanti con la ricetta di Michela, leggila qui https://blog.giallozafferano.it/mollichedizucchero/zucchine-croccanti-al-forno/

Ascoltato 4 min. 57 sec.
La storia dei cicchetti, di Barbara Benetti

30 LUG 2020 · Come nascono i cicchetti e cos'è un'ombra di vino? Ce lo racconta Barbara Benetti e se vuoi cucinare dei veri cicchetti veneziani leggi qui https://blog.giallozafferano.it/cucinoperpassione/cicchetti-veneziani/

Ascoltato 2 min. 29 sec.