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Mundo Bom Gourmet

  • Mundo Bom Gourmet #48 - 29 de abril/2022

    2 MAG 2022 · Neste último episódio da temporada, o Mundo Bom Gourmet te leva conhecer o restaurante curitibano em que todos os pratos levam algum corte de carne suína, e a cafeteria que vende cafés com o dobro de cafeína. Por fim, o Luiz Augusto Xavier te conta sobre o imigrante haitiano que superou as dificuldades da vida e hoje comanda a cozinha de um dos restaurantes mais frequentados da cidade.
    Ascoltato 12 min. 35 sec.
  • Mundo Bom Gourmet #47 - 15 de abril/2022

    15 APR 2022 · O fim de semana de Páscoa chegou, e o Mundo Bom Gourmet é todo especial para você programar o seu almoço desta Sexta-feira Santa e do domingo.
    Ascoltato 10 min. 54 sec.
  • Mundo Bom Gourmet #46 - 8 de abril/2022

    13 APR 2022 · O Mundo Bom Gourmet desta sexta te conta que está começando mais uma edição do concurso Comida di Buteco, a competição que vai premiar os melhores petiscos da boemia brasileira. Além disso, você faz uma viagem pelos sabores de New Orleans sem sair de Curitiba, e conhece alguns dos ovos de Páscoa artesanais mais diferentes à venda no mercado.
    Ascoltato 14 min. 9 sec.
  • Mundo Bom Gourmet #45 - 1 de abril/2022

    1 APR 2022 · Este é o último final de semana do Festival Bom Gourmet, e a gente te conta sobre restaurantes que servem preparos com várias influências culinárias. Além disso, o Xavier lembra de dois restaurantes clássicos de Curitiba, e você ainda descobre como é a nova casa de um chef estrelado na cidade.
    Ascoltato 13 min. 20 sec.
  • Mundo Bom Gourmet #44 - 25 de março/2022

    25 MAR 2022 · Massa com mignon, o prato preferido dos curitibanos. Este é o tema do Mundo Bom Gourmet desta semana, que traz alguns preparos curiosos servidos no Festival Bom Gourmet até o dia 3 de abril. Você confere, ainda, como é a nova unidade da Cantina do Délio e quais os dois novos restaurantes tocados por chefs estrelados da cidade.
    Ascoltato 11 min. 25 sec.
  • Mundo Bom Gourmet #43 - 18 de março/2022

    18 MAR 2022 · Você gosta de chocolate? Então, o Mundo Bom Gourmet desta semana é para você, com sobremesas que levam o doce servidas nos restaurantes de Curitiba participantes do Festival Bom Gourmet e a volta da marca gaúcha Lugano à cidade. Também faz uma viagem por sabores étnicos e descobre como escolher os melhores ingredientes para cozinhar em casa.
    Ascoltato 17 min. 19 sec.
  • Mundo Bom Gourmet #42 - 11 de março/2022

    11 MAR 2022 · O Festival Bom Gourmet está de volta, começando nesta sexta (11) com mais de 70 restaurantes participando em Curitiba oferecendo menus completos de entrada, prato principal e sobremesa a R$ 49,90, R$ 69,90 e R$ 89,90. Ainda no Mundo Bom Gourmet, você descobre como as mulheres estão resgatando seu lugar na coquetelaria, como ajudar os ucranianos através da gastronomia, e o aniversário de um dos bares mais tradicionais da capital paranaense.
    Ascoltato 16 min. 19 sec.
  • Mundo Bom Gourmet #41 - 4 de março/2022

    4 MAR 2022 · "Fica, vai ter bolo!" O meme das redes sociais virou confeito e tem feito sucesso em festas de aniversário e comemorações especiais. O Mundo Bom Gourmet desta semana te conta como são os chamados "bentô cakes" e os bolos de memes, além de trazer o ar praiano para Curitiba. Além disso, também te conta sobre a nova edição do Festival Bom Gourmet, uma viagem à França e ao Japão pela confeitaria, e o fim da temporada de camarões e caranguejos.
    Ascoltato 15 min. 17 sec.
  • Mundo Bom Gourmet #40 - 25 de fevereiro/2022

    25 FEB 2022 · O Carnaval chegou, e restaurantes de Curitiba provam que dá para unir folia e boa gastronomia. No Mundo Bom Gourmet desta sexta (25), você descobre como vai ser o Carnaval "meio ucraniano meio brasileiro" de um bar da cidade e a folia inspirada na série Friends de outro estabelecimento. Na Viagem Gastronômica, a Gisele conta como é a boutique de cafés especiais do Brasil aberta em Barcelona, e o Xavier fala sobre um jantar em que os ingressos a R$ 5 mil já estão esgotados. E, ainda, te convida a provar um cafezinho num copo feito de cookie com calda de chocolate.
    Ascoltato 18 min. 20 sec.
  • Mundo Bom Gourmet #39 - 18 de fevereiro/2022

    18 FEB 2022 · O tradicional pastel de feira foi gourmetizado, e é delicioso! O Mundo Bom Gourmet desta semana te conta sobre a loja de pastéis (não é pastelaria) que serve o petisco revisitado por três chefs de Curitiba, e te leva também a uma experiência gastronômica a 50 metros do chão em Balneário Camboriú. Na coluna de Viagem, a Gisele faz uma volta ao mundo através dos temperos, e o Xavier conta sobre o mundo dos queijos.
    Ascoltato 16 min. 34 sec.

Mundo Bom Gourmet é o programa do Bom Gourmet, da Gazeta do Povo e Pinó, na rádio Mundo Livre FM, com as principais novidades e curiosidades da gastronomia de Curitiba...

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Mundo Bom Gourmet é o programa do Bom Gourmet, da Gazeta do Povo e Pinó, na rádio Mundo Livre FM, com as principais novidades e curiosidades da gastronomia de Curitiba e Brasil afora. Você pode escutar o Mundo Bom Gourmet toda sexta-feira, às 8h20, nos 93,9 FM em Curitiba ou no site www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet .
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