MMC Edizioni pubblica principalmente libri di saggistica su Roma, sui dettagli architettonici, artistici e urbanistici meno noti della città. Produce serie di volumi dalla grafica raffinata e ricchi di fotografie esclusive dopo ricerche dirette sul campo, ma anche approfonditi saggi di storia, di costume legati alle tradizioni. In catalogo pure saggi su Musica, Intercultura, Antropologia e Arte.