Na hasło “badania naukowe” jedni reagują automatycznym zaufaniem, a informacje za tym płynące postrzegają jako rzetelne, gdyż są poświadczone pracą ekspertów. Z drugiej strony, jest wiele osób, którym badania naukowe kojarzą się z manipulacją, chęcią zysku, albo kartezjańskim ograniczeniem. 

Zapraszamy do rozmowy z dr Joanną Jurek, dla której praca w międzynarodowych laboratoriach badawczych to chleb powszedni. W naszej rozmowie poruszyłyśmy temat jakości informacji płynącej z badań naukowych i tego jak taka praca wygląda w praktyce. 

Gościem jest dr Joanna Jurek - Dr nauk biomedycznych ze specjalizacją w immuno-nutri-psychiatrii. Jej główne zainteresowania badawcze oscylują wokół roli żywienia i prowadzonego stylu życia w celu poprawy ogólnego samopoczucia i ograniczenia ryzyka chorób przewlekłych, jak otyłość, cukrzyca, choroby kardiometaboliczne czy depresja. Doświadczony edukator, mówca TEDx, autorka wielu publikacji naukowych, rekomendacji oraz popularnonaukowych artykułów, jak również autorka kilku książek dotyczących odżywiania. W wolnym czasie uwielbia biegać oraz dzielić się swoimi lifestylowymi odkryciami w ramach podcastu – NutriJJ Talks oraz na instagramie – nutri.jj

Rozmawiała Weronika Burban

-------------------------------------------------
Po wiedzę na miarę naszych czasów zajrzyj na naszą stronę:
💻 Kursy Online: https://hakujzdrowie.pl/kursy
🎤 Podcast: https://hakujzdrowie.pl/podcast
🌐 Artykuły: https://hakujzdrowie.pl/blog
📧 Newsletter: https://hakujzdrowie.pl/newsletter
📣 YouTube: https://www.youtube.com/c/hakujzdrowie
🔵 Facebook: https://www.facebook.com/hakujzdrowie
🟢 Kontakt: kontakt@hakujzdrowie.pl
☎  Telefon: +48 696 256 086