• Dal Calcio al Vino con Dario Dainelli 鈿斤笍馃崌

    24 MAG 2024 路 In questo episodio Dario Daielli, ex calciatore di Fiorentina e Chievo, si racconta direttamente da casa sua (perdonateci l'audio, c'era un po' di movimento con i vari cani!) spiegando il come nasce la Cantina Dainelli a Cerreto Guidi in Toscana assieme a tanti aneddoti della sua esperienza calcistica.
    28 min. 43 sec.
  • Cambiamento Climatico in Vigna : Cosa Comporta e Come Affrontarlo con Massimiliano Biagi 馃尶馃崌

    21 MAG 2024 路 In questo episodio insieme a Massimiliano Biagi, direttore tecnico della Ricasoli, torniamo sul tema del cambiamento climatico, che cosa comporta al vigneto e quali sono alcuni dei metodi attuali per affrontarlo.
    14 min. 52 sec.
  • La Storia del Soave con Stefano Inama 馃

    3 MAG 2024 路 In questo episodio scopriamo la storia di Inama, un'azienda familiare che nel Soave si 猫 saputa valorizzare, e valorizzare la zona stessa, attraverso una visione ben precisa di produzione di vini bianchi di qualit脿.
    33 min. 23 sec.
  • Il Mondo delle Anfore da Vino insieme a Francesco Tava 馃徍馃嵎

    12 APR 2024 路 In questo episodio una delle storie di imprenditoria vinicola pi霉 affascinanti e di ispirazione che ho mai sentito in questi anni, con Francesco Tava vediamo un'azienda nata da 0 e che si 猫 affermata negli anni con la produzione di anfore da vino.
    38 min. 4 sec.
  • Agricoltura 4.0 con Massimiliano Biagi, Direttore Tecnico della Ricasoli 馃摬馃殰

    13 MAR 2024 路 Insieme a Massimiliano Biagi, direttore tecnico della Ricasoli, parliamo dell'applicazione (pratica) del concetto di Agricoltura 4.0 e di come la tecnologia possa aiutare la zonazione, l'efficientamento dei costi e ridurre i trattamenti ed equilibrare le maturazioni in vigneto.
    18 min. 51 sec.
  • Instagram e la Comunicazione del Vino (Ieri e Oggi) 馃摬馃嵎

    27 FEB 2024 路 Dai soli Post, alle Stories, ai Reel, dai paesaggi ai racconti personali: ripercorriamo tutte le tappe della comunicazione del vino di ieri e di oggi sottolineando i metodi che oggi sono pi霉 efficaci.
    27 min. 32 sec.
  • La Storia di Montevertine Raccontata da Martino Manetti 馃嵎

    22 FEB 2024 路 La peggiore qualit脿 audio di un estratto, per una delle storie pi霉 affascinanti dell'enologia italiana che ci tengo comunque a condividere con voi. Una degustazione di Pergole Torte dove Martino Manetti ci ha raccontato la storia che ha reso grande Montevertine.
    7 min. 38 sec.
  • Attilio Scienza Racconta la Zona dell'Alta Langa 馃嵕

    11 DIC 2023 路 Durante un convegno sull'Alta Langa, organizzato da Vite Colte, il Professor Attilio Scienza attraverso questo intervento ha raccontato le origini di questa zona e di questa denominazione.
    30 min. 12 sec.
  • L'Export e le Norme sul Vino a Livello Internazionale con Syngenta 馃實馃嵎

    30 OTT 2023 路 Insieme a Paolo Borsa, responsabile tecnico per Syngenta, parliamo di mercati internazionali e di norme che limitano la commercializzazione del vino, in particolare con un focus sui residui di agrofarmaci, e che possono essere gestiti tramite il loro programma del Grape Quality Agreement.
    22 min. 45 sec.
  • I Falsi Miti sui Tappi da Vino insieme a Vinventions 馃嵕

    18 OTT 2023 路 In collaborazione con Vinventions, azienda creatrice dei tappi innovativi Nomacorc, ma non solo, anche tappi a vite, parliamo dei tappi, tipologie, composizioni, smaltimento, performance e di falsi miti, con me c'猫 Antonino La Placa, direttore commmerciale di Vinventions Italia.
    24 min. 16 sec.
Il Primo Podcast Divulgativo sul Vino dall'Enologo Digitale di @italian_wines.
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