Contatti
Info
Grado Zero è il podcast di Amaro Liborio Analcolico dedicato al mondo No & Low Alcohol. In ogni episodio dialoghiamo con professionisti del settore e ospiti d'eccezione per raccontare storie,...
mostra di più
Grado Zero è il podcast di Amaro Liborio Analcolico dedicato al mondo No & Low Alcohol.
In ogni episodio dialoghiamo con professionisti del settore e ospiti d'eccezione per raccontare storie, aneddoti e dati che spiegano l'evoluzione di un mercato in continua crescita.
Un confronto aperto sul futuro della convivialità, del gusto e dell'innovazione, con l'obiettivo di dare voce al cambiamento e diventare un punto di riferimento per il mondo No & Low Alcohol.
mostra meno
In ogni episodio dialoghiamo con professionisti del settore e ospiti d'eccezione per raccontare storie, aneddoti e dati che spiegano l'evoluzione di un mercato in continua crescita.
Un confronto aperto sul futuro della convivialità, del gusto e dell'innovazione, con l'obiettivo di dare voce al cambiamento e diventare un punto di riferimento per il mondo No & Low Alcohol.
Episodi & Post
Episodi
Post
2 SET 2026 · 🎙️ In questa puntata di GRADO ZERO incontriamo Luigi Barberis, bartender, imprenditore e consulente con una lunga esperienza nel mondo della miscelazione.
Con Massimo Colaianni parlerà di bartending, imprenditorialità e, soprattutto, formazione: dall’esperienza dietro al bancone alla gestione di un’attività, passando per l’importanza di studiare, conoscere il prodotto e continuare a crescere professionalmente.
👉 Una conversazione dedicata a chi considera il bar non solo un luogo di lavoro, ma un mondo fatto di passione, competenza, cultura e continua formazione.
Siete pronti per questa nuova puntata di GRADO ZERO?
26 AGO 2026 · In questa puntata i ruoli si invertono!
🎙️Sarà Valentina Dirindin, giornalista appassionata di enogastronomia e di tutto ciò che ruota intorno al mondo del food & beverage, a intervistare Massimo Colaianni, founder di Amaro Liborio.
Con lei scopriremo da vicino la storia di Amaro Liborio: dalla nascita del progetto alle diverse fasi del processo produttivo, passando per le sfide, le opportunità e l’evoluzione di un mercato in continua trasformazione.
Ma parleremo anche di come sia cambiata la percezione dell’amaro proprio nel Paese che ne ha visto nascere la tradizione, e di come tradizione e innovazione possano incontrarsi per costruire il futuro del beverage.
👉 Un punto di vista diverso, per conoscere più da vicino una storia imprenditoriale e tutto ciò che si nasconde dietro una bottiglia. Siete pronti per questa nuova puntata di GRADO ZERO?
19 AGO 2026 · 🎙️ Questa volta incontriamo Paolo Repetto, commerciante di vini pregiati da oltre 20 anni e founder di Nomora, una linea di vini dealcolati nata da una sua esigenza personale e dalla profonda passione per il mondo del vino.
Con lui parleremo del mercato dei vini dealcolati, di chi li sceglie davvero e delle nuove esigenze dei consumatori, cercando di capire quanto questo fenomeno sia destinato a crescere e quale sarà il futuro del mondo No & Low Alcohol.
👉 Un viaggio tra vino, nuove tendenze e futuro della convivialità. Siete pronti?
12 AGO 2026 · In questa puntata di GRADO ZERO, incontriamo Federico Manzi, aka “Fammelobuono”: bartender, content creator e, da poco, anche gestore di un locale.
Con la sua ironia e la sua esperienza dietro al bancone, parleremo di No/Low Alcohol, nuove abitudini dei consumatori e di come stanno cambiando i locali e il modo di vivere la convivialità.
Una puntata tra esperienze reali, aneddoti e qualche luogo comune da sfatare.
Pronti a scoprire cosa succede davvero dietro il bancone?
5 AGO 2026 · Nella prima puntata di GRADO ZERO, faremo una chiacchierata con Diego Ferrari e Alessandro Belluschi.
Due esperti del bartending che condividono insieme a noi le loro esperienze e opinioni sul fenomeno del NoLow Alcohol.
Chi sarà il prossimo ospite?
Grado Zero è il podcast di Amaro Liborio Analcolico dedicato al mondo No & Low Alcohol. In ogni episodio dialoghiamo con professionisti del settore e ospiti d'eccezione per raccontare storie,...
mostra di più
Grado Zero è il podcast di Amaro Liborio Analcolico dedicato al mondo No & Low Alcohol.
In ogni episodio dialoghiamo con professionisti del settore e ospiti d'eccezione per raccontare storie, aneddoti e dati che spiegano l'evoluzione di un mercato in continua crescita.
Un confronto aperto sul futuro della convivialità, del gusto e dell'innovazione, con l'obiettivo di dare voce al cambiamento e diventare un punto di riferimento per il mondo No & Low Alcohol.
mostra meno
In ogni episodio dialoghiamo con professionisti del settore e ospiti d'eccezione per raccontare storie, aneddoti e dati che spiegano l'evoluzione di un mercato in continua crescita.
Un confronto aperto sul futuro della convivialità, del gusto e dell'innovazione, con l'obiettivo di dare voce al cambiamento e diventare un punto di riferimento per il mondo No & Low Alcohol.
Informazioni
| Autore | Amaro Liborio |
| Organizzazione | Amaro Liborio |
| Categorie | Imprenditorialità |
| Sito | - |
| amaroliboriosocial@gmail.com |
Copyright 2026 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
