Diventa Chef - Le Interviste

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Diventa Chef racconta le storie dei grandi Cuochi, attraverso delle piacevoli chiacchierate con i grandi protagonisti della cucina italiana.

Un nuovo episodio il sabato mattina, ogni due settimane.
Conduce Marco Pesacane.

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Diventa Chef - Le Interviste

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Ep. 08 - Intervista a Nino Di Costanzo - Chef di "Danì Maison"**

20 SET 2020 · Intensa intervista allo Chef Nino Di Costanzo che ci racconta la sua storia che l'ha portato a raggiungere in brevissimo due stelle Michelin al suo ristorante "Danì Maison" di Ischia.

Ascoltato 52 min.
Ep. 07 - Intervista a Luca Pedata - Chef di "Carlo & Camilla in Segheria"

5 SET 2020 · La storia del giovane Chef Napoletano Luca Pedata che grazie al suo talento guida la brigata di cucina del ristorante "Da Carlo & Camilla in Segheria" di Carlo Cracco (MI)

Ascoltato 33 min. 33 sec.
Ep 06 - Intervista a Lino Scarallo - Chef di Palazzo Petrucci *

29 GIU 2020 · Lino Scarallo è stato protagonista della rivoluzione culinaria di Napoli guadagnando la Stella Michelin con il ristorante Palazzo Petrucci. In questa puntata la sua storia e la sua passione.

Ascoltato 35 min. 18 sec.
Ep 05 - Intervista a Luca Esposito - Chef de "La Locanda del Testardo"

13 GIU 2020 · E' ricca di dettagli la strada che ha portato lo Chef Luca Esposito all'apertura del proprio ristorante "La Locanda del Testardo", un luogo unico nel suo genere. Scopriamoli insieme in questa nuova puntata del Podcast di Diventa Chef!

Ascoltato 26 min. 47 sec.
Ep 04 - Intervista ad Antonio Zaccardi, Chef del Ristorante "Pashà", Conversano - Puglia

30 MAG 2020 · Nato in Abruzzo, lo Chef Antonio Zaccardi racconta la strada percorsa per le regioni Italiane prima di approdare al Ristorate "Pashà", una Stella Michelin.

Ascoltato 32 min. 23 sec.
Ep. 03 - Intervista a Salvatore Russo "NoveOtto", Semifinalista Masterchef Italia

25 MAG 2020 · La storia dello Chef Salvatore Russo "NoveOtto", semifinalista della terza edizione di Masterchef Italia 3, dalle selezioni, al rapporto con i giudici fino alla sua esperienza negli Show Cooking in giro per l'Italia.

Ascoltato 40 min. 4 sec.
Ep. 02 - Intervista a Michelino Gioia, Chef del ristorante "Il Pellicano"*

25 MAG 2020 · L'esperienza e la strada percorsa dallo Chef Michelino Gioia, una Stella Michelin al Ristorante "Il Pellicano" di Porto Ercole.

Ascoltato 34 min. 20 sec.
Ep 01 - Intervista a Fabio Caiazzo - Chef del Ristorante "Il Pavone" di Napoli

25 MAG 2020 · Lo Chef del Ristorante "Il Pavone" di Napoli Fabio Caiazzo racconta la sua esperienza, l'importanza dei viaggi per uno Chef e le caratteristiche che deve avere un ristorante internazionale.

Ascoltato 26 min. 59 sec.
Ep. 00 - Di cosa parliamo nel Podcast di Diventa Chef

25 MAG 2020 · Due minuti per raccontarvi cosa trattiamo nel podcast di Diventa Chef!

Ascoltato 2 min. 10 sec.