Cultura del Territorio 2AG

Un canale interamente dedicato alle ricette dolci e salate della tradizione culinaria veneta.

I Bussolai di Burano

1 FEB 2021 · Oggi la classe 2 Agroalimentare ci porta alla scoperta dei biscotti tipici della tradizione pasquale veneziana: i Bussolai di Burano. Buon ascolto e, se il nostro podcast ha ispirato la tua vena creativa, pubblica una foto della tua versione dei Bussolai! Buon appetito!

Ascoltato 2 min. 8 sec.
Il Tiramisù

18 GEN 2021 · Oggi intera puntata dedicata al Re dei dolci al cucchiaio: il Tiramisù! Scoprite insieme ai ragazzi della classe 2 agroalimentare i segreti del dolce veneto più famoso al mondo. NOVITA': se il nostro podcast ha stimolato la vostra creatività in cucina, PUBBLICATE le FOTO del vostro TIRAMISU' in risposta a questo post! A presto!

Ascoltato 1 min. 34 sec.
L'avena e la granola

3 DIC 2020 · Iniziamo ad addentrarci nel meraviglioso mondo dei cereali! Oggi i ragazzi della classe 2 Agroalimentare ci parleranno dell'avena e della sfiziosa ricetta della granola! Buon ascolto

Ascoltato 3 min. 2 sec.
Torta di polenta

19 NOV 2020

Ascoltato 5 min. 40 sec.
IL MAIS E I BISCOTTI ZALETI

5 NOV 2020 · Inauguriamo oggi questa rubrica dedicata alla scoperta di ricette tipiche della regione Veneto e all'approfondimento delle materie prime di partenza. Ci accompagnerà in questo viaggio culinario la classe 2AG settore Agroalimentare. Buon ascolto!

Ascoltato 3 min. 58 sec.