En esta ocasión hemos llamado a Mayumi Ruiz ella es Nutricionista Dietista graduada por la UCSG y además amiga de la casa, desarrollamos la pregunta ¿Cómo funciona un servicio de alimentación hospitalaria ?, también nos comento como es el ambiente laboral, los retos al que se tienen que enfrentar como nutricionista, la cantidad de comensales que tiene el hospital IESS Ceibos.