22 NOV 2020 · Quando racconto alle persone che mi occupo di fotografia del cibo, spesso tendono a ricondurla alla sola fotografia commerciale di prodotti o di pubblicità. Ma il bello di quest'arte visiva è che ci dona la possibilità di raccontare qualsiasi cosa, l'unico limite siamo noi.

22 OTT 2019 · Quanti di voi avranno pensato almeno una volta nella vita: "Voglio provare a fare la birra in casa!" Ma soprattutto quanti di voi sono arrivati al passaggio successivo che è quello di arrivare a produrla davvero! Ecco, io faccio parte dell'ultima categoria dove la piccola produzione di birra artigianale era diventata uno stile di vita.

16 OTT 2019 · Le immagini sanno mentire tanto quanto chi le scatta ma sanno anche dare un messaggio sincero e senza giri di parole. Ecco, il cibo può essere anche questo: un mix tra finzione e fascino, tra sapori costruiti e impiattamenti glamour, una poesia ben strutturata atta a renderci consumisti perfetti senza dover pensare troppo.