Contatti
Info
En podcast om vin og andre gode ting, der bedst nydes af ordentlige glas.
17 LUG 2020 · Jagerfly og sommerfugle flyver om ørerne på os, da vi besøger Harald Krabbe på det lollandske gods Frederiksdal. Her laver han nogle usædvanligt raffinerede kirsebærvine, der bliver serveret på Michelin-restauranter verden over.
24 GIU 2020 · Ta' med Ånden i Glasset på cocktailbar. Vi besøger Duck & Cover på Vesterbro og får Kasper Riewe-Høghs bud påm hvordan man shaker sommerens bedste cocktails. Episoden er sponsoreret af Cointreau.
11 GIU 2020 · Tag med på en vinøs rejse op ad Frankrigs længste flod. Vi lægger til ved Muscadet, Anjou, Chinon, Vouvray og Sancerre. Bag roret står Cedric Zochetti fra Letz Shop, født og opvokset i Loire-
24 APR 2020 · Vi tager ud i forårssolen på jagt efter sandheden om danskernes foretrukne terrassevin. Tag med forbi roséeksperterne hos Otto Suenson Vin, restaurant Pastis og den frankofile delikatessebutik Letz Shop.
22 APR 2020 · Vi tager ud i forårssolen på jagt efter sandheden om danskernes foretrukne terrassevin. Tag med forbi roséeksperterne hos Otto Suenson Vin, restaurant Pastis og den frankofile delikatessebutik Letz Shop.
16 APR 2020 · Tag med på en rejse til verdens måske ældste vinland, Georgien, og mød gale vinbønder og geniale naturvine. Anders Duedam fra vinbaren Den Vandrette er rejseføreren, der introducerer os til landet og en række højst usædvanlige og meget farverige vine.
9 APR 2020 · Hør hvordan 9 venners vanvittige vision om at lave whisky i en nedlagt slagterbutik blev til et businesseventyr af internationale dimensioner. Og lær hvordan du laver den ultimative Manhattan cocktail. Podcasten er sponsoreret af Holmegaard.
2 APR 2020 · Hvordan vælger du vin til din mad? Hvordan får du mest smag ud af dine dråber? Og hvad skal der til for at blive verdens (næst)bedste sommelier? Lyt med når Ånden i Glasset får besøg af kun 27-årige Nina Højgaard, sølvvinder ved Verdensmesterskaberne for Sommeliers. Podcasten er sponsoreret af Holmegaard.
26 MAR 2020 · Er kvinder bedre til at forstå vin end mænd? Ved Dronning Margrethe overhovedet hvordan man holder på et vinglas? Og er det på tide med en dansk vinrevolution? Få svarene på disse og mange andre spørgsmål, du aldrig har stillet dig selv, i den nye udgave af Ånden i Glasset.
4 FEB 2020 · Lyt til første episode af Ånden i Glasset og hør hvordan man laver stjernevin i Katalonien fra et parcelhus i Espergærde. Vi har taget en snak med Anna Molina, vinmager og partner i det fremadstormende lille vinhus Vil·lusionistes. Hør om stejle skiferskråninger, amforaer, månekalendere og en hest, der spiser Anna og vennerne ud af deres bodega.
En podcast om vin og andre gode ting, der bedst nydes af ordentlige glas.
Informazioni
| Autore | Jakob Staalby |
| Organizzazione | Jakob Staalby |
| Categorie | Gastronomia , Cultura e società , Tempo libero |
| Sito | www.spreaker.com |
| jakob.staalby@gmail.com |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
