Info
Cykl audycji poświęcony wszystkiemu co związane z piwem i panującą wokół niego kulturą. Program skierowany głównie do branży HoReCa, ale także dla każdego kto interesuje się piwem i piwowarstwem, lub...
mostra di più
Cykl audycji poświęcony wszystkiemu co związane z piwem i panującą wokół niego kulturą. Program skierowany głównie do branży HoReCa, ale także dla każdego kto interesuje się piwem i piwowarstwem, lub chciałby dowiedzieć się więcej na temat tego trunku.
mostra meno
13 MAG 2019 · Tym razem Michał Kopeć, międzynarodowy sędzia piwny opowiada o wielu wątkach.
Jak oceniać piwo zmysłem smaku?
Czy są piwa kwaśne?
Czy są piwa słone?
Co polecić osobom, które lubią słodycz?
Które piwa są najbardziej goryczkowe i skąd ta goryczka?
15. Jak oceniać piwo zmysłem dotyku?
Co to jest pełnia?
Dlaczego temperatura piwa jest tak ważna?
Ile alkoholu miało najmocniejsze piwo na świecie?
14 APR 2019 · Michał Kopeć kontynuuje opowieść o degustacji piwa. Mówi o:
Który zmysł jest najważniejszy?
Czy można porównywać zapachy z kolorami?
Jak rozpoznać wadliwe piwo?
Skąd biorą się wady w piwie?
Czy jakieś wady mogą nam się podobać?
6 MAR 2019 · Michał Kopeć opowiada o tym jakimi zmysłami posługujemy się gdy degustujemy piwo. Ponadto porusza następujące wątki:
Jakie ciekawe piwo ostatnio degustował?
Gdzie kupować takie piwa?
Jakimi zmysłami posługujemy się podczas degustacji piwa?
Który zmysł odpowiada za pierwsze wrażenia?
28 GEN 2019 · Michał Kopeć wprowadza w arkany świata piwa. W drugim odcinku opowiada mówi o tym czym się różni pils od lagera, co oznaczają APA, AIPA, IPA. Które style piwne są tradycyjne dla Polski, w którym kraju jest najwięcej odmian piwa? Które style powinni wybrać osoby, które do tej pory piły wyłącznie lagery, a które style piwne są najczęściej wybierane podczas eventów firmowych i warsztatów?
7 GEN 2019 · Michał Kopeć wprowadza w arkany świata piwa. W pierwszym odcinku opowiada o tym co to jest piwo, jak powstaje, ile jest odmian, czym się różni dolna fermentacja od górnej oraz co to znaczy "styl".
Cykl audycji poświęcony wszystkiemu co związane z piwem i panującą wokół niego kulturą. Program skierowany głównie do branży HoReCa, ale także dla każdego kto interesuje się piwem i piwowarstwem, lub...
mostra di più
Cykl audycji poświęcony wszystkiemu co związane z piwem i panującą wokół niego kulturą. Program skierowany głównie do branży HoReCa, ale także dla każdego kto interesuje się piwem i piwowarstwem, lub chciałby dowiedzieć się więcej na temat tego trunku.
mostra meno
Informazioni
| Autore | Horeca Radio |
| Organizzazione | Horeca Radio |
| Categorie | Economia |
| Sito | - |
| - |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
