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Aquí te damos a conocer aquellas muestras de las diversas manifestaciones culturales como teatro, danza, cine, literatura, exposiciones de arte, que tengan alguna relación con los productos del campo.
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10 LUG 2025 · La panadería mexicana representa tradición, cultura e identidad, con panes que varían según la región y reflejan su riqueza gastronómica. Destacan el pan de muerto, concha, cocol, ojo de pancha, campechana, chilindrina, beso, cemita y bolillo, todos con sabores, formas e historias únicas que acompañan la vida cotidiana y celebraciones del país.
19 GIU 2025 · Desde tiempos remotos, la música ha surgido como una forma de comunicación y experimentación con sonidos. Aunque su origen exacto es incierto, se sabe que los primeros instrumentos se elaboraron con materiales naturales como huesos, madera, pieles y piedras. Destaca el uso de legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles) para generar sonidos por percusión o movimiento, como en maracas y palos de lluvia. Estos elementos reflejan cómo el ser humano ha explorado distintas formas de crear música mucho antes de que existiera como arte formal.
17 GIU 2025 · El Pox (pronunciado "Posh") es una bebida alcohólica artesanal de origen tzotzil y tzeltal, elaborada en los altos de Chiapas. Más que un destilado, tiene un profundo significado espiritual y ceremonial, usado tradicionalmente para curar y conectar con lo sagrado. Hoy también se consume de forma recreativa. Se elabora con agua de manantial, caña, maíz, piloncillo y salvado de trigo, fermentado entre 8 y 10 días y destilado dos veces en alambiques artesanales. Su producción sigue los ciclos lunares, y aunque es un aguardiente, su sabor suave permite disfrutarlo solo o en cocteles.
21 MAG 2025 · El tarwi, chocho o lupino, es una leguminosa andina cultivada en Ecuador, Perú y Bolivia desde tiempos prehispánicos. Fue clave para las culturas Nasca y Tiahuanaco. Hoy es considerado un superalimento por su alto contenido de proteínas, fibra, grasas esenciales y minerales, además de triptófano, que ayuda a reducir el estrés y promover bienestar.
21 MAG 2025 · Los chilaquiles, platillo tradicional mexicano versátil y delicioso, surgieron en la época prehispánica para aprovechar tortillas duras remojándolas en salsa. Documentados desde 1571, su receta ha evolucionado desde entonces, siendo base para muchas variantes culinarias actuales.
21 MAG 2025 · El café de olla, bebida tradicional mexicana, tiene orígenes prehispánicos y revolucionarios. Preparado en una olla de barro, incluye ingredientes como café, piloncillo, canela y clavos, y en algunas regiones le añaden anís o cáscaras de cítricos. Reconocido como parte historica de la cultura cafetera del país, también ofrece beneficios para la salud por su mezcla de ingredientes.
10 MAG 2025 · El Día de las Madres en México, celebrado el 10 de mayo, comenzó en 1922 para honrar el papel de las madres en la familia y la sociedad. Se celebra con actividades como paseos, comidas y regalos, sin necesidad de grandes gastos. Además, es una fecha importante para la venta de chocolates y flores.
30 APR 2025 · La lotería mexicana es una tradición arraigada que va más allá de un simple juego; con orígenes coloniales y registrada por el francés Clemente Jacques en 1913 y se ha convertido en un símbolo de identidad nacional. Con sus imágenes y versos, este pasatiempo refleja la cultura popular mexicana, y su influencia perdura hasta hoy, como lo demuestra su uso en publicaciones oficiales como la del SIAP en 2021.
9 APR 2025 · La gastronomía de la Ciudad de México, con platillos como el mole de Tacubaya o los huauzontles de Xochimilco, representa un legado arraigado en su patrimonio biocultural, que une herencia natural, territorial y cultural. Gracias a su diversidad de sabores y técnicas, en 2010 la cocina mexicana fue reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Además, la UNESCO y la FAO reconocieron el sistema chinampero de Xochimilco que sigue proporcionando alimentos frescos a miles de personas.
1 APR 2025 · Este tipo de pan, elaborado en grandes hornos de leña, es un acompañante tradicional de los moles en las ferias de pueblo y un símbolo de Tlaxcala. Desde la época colonial, ha sido parte esencial de las fiestas patronales. Esta deliciosa tradición gastronómica proviene de los Tahoneros de San Juan Totolac y Huactzinco, municipios de Tlaxcala.
Aquí te damos a conocer aquellas muestras de las diversas manifestaciones culturales como teatro, danza, cine, literatura, exposiciones de arte, que tengan alguna relación con los productos del campo.
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