Zibello, il culatello e i tesori della Bassa (Emilia Romagna)
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Descrizione
Numerosi i minuscoli Stati che tra 1400 e 1700 sopravvissero nel Parmense con parvenze di autonomia medievale. Zibello è patria d'elezione del Culatello, squisito salume che, disossato e privato d’ogni...
mostra di piùZibello è patria d'elezione del Culatello, squisito salume che, disossato e privato d’ogni vena di grasso.
Zibello: https://maps.app.goo.gl/7AmxsL7xXNogAYEN7
Informazioni
Autore | Giuseppe Cocco |
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