El mundo esta cambiando, millones de Homo sapiens demandando cada vez mas comida sin considerar que detras de todo hay un ecosistema que busca su equilibrio. Pero... ¿Cual es el limite? ¿Hasta que punto la intensificación de las producciones animales es beneficioso para el ser humano? ¿Sera el veganismo la solución en búsqueda de un mundo mas sustentable?
Sin dudas este capitulo es un antes y un después, porque Fernando Milano a parte de ser un gran veterinario y docente de ecología, es un profesional con muchísimas convicciones basadas en la evidencia científica que va a lograr hacernos ver el mundo de una manera diferente.
Espero que disfrutes este capítulo tanto como yo lo disfruté, bienvenidos a Veterinaria al Desnudo