Um autêntico bistrô francês em Curitiba: entrevista com Fanie Delatte do L'Épicerie
2 mag 2022 ·
35 min. 3 sec.
Scarica e ascolta ovunque
Scarica i tuoi episodi preferiti e goditi l'ascolto, ovunque tu sia! Iscriviti o accedi ora per ascoltare offline.
Descrizione
A empresária francesa conta a trajetória de 15 anos do L'Épicerie, restaurante inaugurado em 2007 e que renovou a gastronomia ao trazer a Curitiba o conceito clássico de bistrô tradicional...
mostra di più
A empresária francesa conta a trajetória de 15 anos do L'Épicerie, restaurante inaugurado em 2007 e que renovou a gastronomia ao trazer a Curitiba o conceito clássico de bistrô tradicional da França. Fanie explica também quais são os pratos "franceses" que só existem no Brasil como pão francês e petit gateau. Episódio conta também com a participação de Elis Cabanilhas Glaser, editora da revista Vinícola, e apresentação do jornalista Andrea Torrente, do Plural, e do empresário Raphael Zanette, do grupo Vino!.
mostra meno
Informazioni
| Autore | Plural |
| Sito | - |
| Tag |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
