Tradicionalistas: mulheres negras de Macaé
25 ago 2022 ·
4 min. 56 sec.
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Descrizione
Uma pesquisa realizada pelo Instituto NUTES de Educação em Ciências e Saúde da UFRJ/Macaé utilizou a narrativa de mulheres negras do município para pensar a relação da comida com o...
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Uma pesquisa realizada pelo Instituto NUTES de Educação em Ciências e Saúde da UFRJ/Macaé utilizou a narrativa de mulheres negras do município para pensar a relação da comida com o território e população, valorizando a oralidade. A pesquisadora Debora Lima compartilha reflexões fundamentais do estudo para compreender o atual cenário brasileiro.
Produção e apresentação: Mariana Redmond
Edição: Vinicius Piedade
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Produção e apresentação: Mariana Redmond
Edição: Vinicius Piedade
Informazioni
| Autore | Rádio UFRJ |
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