TOMEI GOSTO - Chef Penninha

6 ott 2022 · 1 h 30 min. 54 sec.
TOMEI GOSTO - Chef Penninha
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Um homem dedicado ao churrasco, este é Chef Penninha entrevistado por Mário Alaska.   Nascido em Araxá-MG, Chef Penninha chegou a frequentar a Universidade Federal de Viçosa para se preparar pra...

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Um homem dedicado ao churrasco, este é Chef Penninha entrevistado por Mário Alaska.   Nascido em Araxá-MG, Chef Penninha chegou a frequentar a Universidade Federal de Viçosa para se preparar pra trabalhar com o que mais gosta. Mas acabou tomando gosto por fazer churrasco e essa é sua vida. Consultor há mais de 30 anos, Chef Penninha já escreveu o livro Alquimia do Churrasco e ministra cursos, palestras, oficinas e consultorias por todo país.  O QUE VOCÊ VAI APRENDER Desde as dicas pra preparar o bife perfeito, os 5 ou 6 passos pro churrasco ideal, corte de carne, curiosidades e muito mais.  TÓPICOS:
  • Como definir um menino criado com vó
  • Corte da fraldinha
  • Acendimento do braseiro
  • Experiencias com doces na churrasqueira
  • Selamento da carne
  • Sorriso no atendimento
  • Muito mais 
DURANTE O PAPO Experimentamos um bom vinho português e ainda mencionamos mais:

Entrevista com Sérgio Loroza  Confira a entrevista com Sergio Loroza no nosso podcast na qual ele conta sobre a própria cachaça e o churrasco que tem bom custo benefício em Madureira. 
Spotify Sergio Loroza
Apple Podcasts Sergio Loroza
Soundcloud Sergio Loroza  VÍDEO CHEF PENNINHA ACENDIMENTO DA CHURRASQUEIRA Aqui você confere o vídeo do próprio Chef ensinando o manuseio da churrasqueira 
Vídeo Youtube Acendimento Churrasqueira ENTREVISTA COM SEU VIN
Gustavo Giacchero falou conosco sobre vinhos e churrasco.
Confira no Youtube, Spotify, Apple Podcasts, Soundcloud

GUIA CAFÉ Falamos sobre o nosso guia de cafeterias de BH, você acessa e confere todas as funcionalidades em guiacafe.com.br veja o vídeo explicando como é o guia café. Veja o vídeo CHEF PENNINHA
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Autore Tomei Gosto
Organizzazione Tomei Gosto
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