Makanan lebih dari sekedar mengenyangkan. Makanan bisa jadi memori luar biasa dan jalur karir seperti yang terjadi pada Penulis Kuliner dan Pengamat Restoran, Kevindra Soemantri. Kecintaannya pada makanan berawal dari masakan sang ayah meski hubungan keduanya berliku.

#kevindrasoemantri #foodwriter #pengamatrestoran #kritikusrestoran #kuliner #cauldrontalks #uncensored #andinieffendi
—
Uncensored bersama Andini Effendi ingin memulai percakapan mengenai isu yang kerap dianggap tabu. The Elephant in the Room adalah topik yang diketahui semua orang, namun tidak banyak yang berani membicarakannya. Dengan berdiskusi secara terbuka, kami harap masyarakat bisa lebih terbuka pikiran dan hatinya.

୨♡୧ New episode drops every Thursday! ୨♡୧
☆ Jangan lupa follow & Subscribe kami ☆
https://www.instagram.com/cauldrontalks/
https://www.youtube.com/channel/UCIs1JAa6LciLsjwkQ-caGawhttps://fb.watch/dv-wICk08O/

☆ Dengarkan juga podcast kami ☆
https://open.spotify.com/show/6pHdBM4Jr0JMwBvbVCMiQI?si=cc66a009ea964c3a
https://podcasts.apple.com/id/podcast/uncensored-with-andini-effendi/id1627192280

☆ Host Andini Effendi ☆
https://www.instagram.com/andinieffendi/

☆ Kevindra Soemantri ☆
https://www.instagram.com/kevindrasoemantri/

☆ Production House ☆
https://www.summertimestudios.com/https://www.instagram.com/summertimexstudios/
—
Timestamps
00.00 Intro
00.26 Latar belakang Kevindra
03.32 Sekolah kuliner dan stigma
10.57 Awal kecintaan & karir di dunia kuliner
21.48 Buku “Eat, My Boy” dan hubungan dengan papa
31.08 Memperbaiki hubungan dengan papa
39.47 Kepergian papa
46.18 Buku “Jakarta A Dining History”
55:36 Perubahan yang ingin dikontribusikan