Thanksgiving Spatchcocked Turkey, Gravy & Sweet Potato Pie

21 nov 2015 · 58 min. 3 sec.

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Serious Eats' Kenji López-Alt gives advice on spatchcocking your turkey; sauce expert Susan Volland spills her gravy secrets; and pie champion Nicole Rucker shares tips and tricks for a rustic...

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Serious Eats' Kenji López-Alt gives advice on spatchcocking your turkey; sauce expert Susan Volland spills her gravy secrets; and pie champion Nicole Rucker shares tips and tricks for a rustic sweet potato pie.

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Autore	KCRW
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Tag	#cofax #david lefevre #feasting #gluttony #greg nauta #kenji lopez-alt #loretta barrett oden #marmite #mastering sauces #mb post #michael anthony #nicole rucker #rocky canyon farms #susan volland #sweet potato pie #the food lab #turkey #v is for vegetables #yams

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