Tarcento e le valli del Montasio (Friuli-Venezia Giulia)
13 dic 2023 ·
2 min. 11 sec.
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Descrizione
Tarcento, perla del Friuli, piccola città di scorci e atmosfere antiche, è il capoluogo della Carnia, che fa mondo a sé al cospetto delle Alpi Carniche nella parte settentrionale della...
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Tarcento, perla del Friuli, piccola città di scorci e atmosfere antiche, è il capoluogo della Carnia, che fa mondo a sé al cospetto delle Alpi Carniche nella parte settentrionale della provincia di Udine.
Volendo delineare il menù più tipico di queste montagne: minestrone d’orzo e fagioli, ravioli di carne detti cialzons, la selvaggina aromatizzata con le spezie che evocano la cucina d’Oltralpe.
Tarcento: https://maps.app.goo.gl/3iLnfXihdXHF1ZTv7
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Volendo delineare il menù più tipico di queste montagne: minestrone d’orzo e fagioli, ravioli di carne detti cialzons, la selvaggina aromatizzata con le spezie che evocano la cucina d’Oltralpe.
Tarcento: https://maps.app.goo.gl/3iLnfXihdXHF1ZTv7
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
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