Storie di Piatti Stellati. Con Rosanna Marziale

29 mag 2020 · 17 min. 31 sec.
Storie di Piatti Stellati. Con Rosanna Marziale
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L'esplorazione non è solo quella spaziale. Come si diventa uno #Chef stellato? Quali sono i prodotti preferiti da un grande cuoco e come vengono utilizzati? Lo abbiamo chiesto a Rosanna...

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L'esplorazione non è solo quella spaziale. Come si diventa uno #Chef stellato? Quali sono i prodotti preferiti da un grande cuoco e come vengono utilizzati? Lo abbiamo chiesto a Rosanna Marziale, Chef del ristorante una stella Michelin 'Le Colonne' e ambasciatrice nel mondo della mozzarella di bufala campana DOP.
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Autore KR1
Organizzazione KR1
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