Storia del liquore "Corfinio" e di uno stile di vita (Abruzzo)
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13 apr 2024 ·
2 min. 35 sec.
L'inventore, nonché "l'alchimista" Giulio Barattucci nacque nel 1834 a Guilmi, piccolo comune della provincia di Chieti. Fin da giovanissimo si dedicò allo studio delle erbe officinali, raccolte sulle montagne abruzzesi...
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L'inventore, nonché "l'alchimista" Giulio Barattucci nacque nel 1834 a Guilmi, piccolo comune della provincia di Chieti.
Fin da giovanissimo si dedicò allo studio delle erbe officinali, raccolte sulle montagne abruzzesi della Maiella.
Appena ventiquattrenne si trasferì a Chieti, e dopo innumerevoli tentativi, ed utilizzando ben 42 tra erbe, semi e radici, in vari ed appropriati dosaggi, ed attraverso l'alchimia dei suoi alambicchi, seppe estrarre un bouquet di odori e sapori: il liquore CORFINIO. Il nome, dato a questo profumatissimo liquore proviene da una piccola località dell'Abruzzo in provincia dell'Aquila, che fu la Capitale della Lega Italica contro Roma, nel 500 a.C.: CORFINIUM.
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Fin da giovanissimo si dedicò allo studio delle erbe officinali, raccolte sulle montagne abruzzesi della Maiella.
Appena ventiquattrenne si trasferì a Chieti, e dopo innumerevoli tentativi, ed utilizzando ben 42 tra erbe, semi e radici, in vari ed appropriati dosaggi, ed attraverso l'alchimia dei suoi alambicchi, seppe estrarre un bouquet di odori e sapori: il liquore CORFINIO. Il nome, dato a questo profumatissimo liquore proviene da una piccola località dell'Abruzzo in provincia dell'Aquila, che fu la Capitale della Lega Italica contro Roma, nel 500 a.C.: CORFINIUM.
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
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