Stazione di Isernia - Ferrovia del Gusto Campobasso-Isernia (Molise)
6 dic 2023 ·
5 min.
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Descrizione
Questa storia racconta una delle 4 fermate della ferrovia che in 59 chilometri porta da Campobasso a Isernia. Il paesaggio che caratterizza questo percorso, anche nel tratto che conduce a...
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Questa storia racconta una delle 4 fermate della ferrovia che in 59 chilometri porta da Campobasso a Isernia.
Il paesaggio che caratterizza questo percorso, anche nel tratto che conduce a Isernia, è quasi interamente montuoso e verdeggiante.
La città, in particolare, è al centro di una valle compresa tra il Matese e i monti delle Mainarde.Il toponimo deriva da aiser, che significa dio, e che per estensione, probabilmente significava città sacra.
A tavola, la cucina isernina offre un godibile repertorio pastorale e non solo, che parte da una ricetta semplice ma dal gusto imparagonabile quale l’agnello alla brace: una volta tagliato a pezzi, l’ovino era tradizionalmente cotto sulla piastra del focolare, sotto una coppa di ferro cosparsa di brace.
Stazione di Isernia: https://maps.app.goo.gl/rc1ddAG3upamyFY29
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Il paesaggio che caratterizza questo percorso, anche nel tratto che conduce a Isernia, è quasi interamente montuoso e verdeggiante.
La città, in particolare, è al centro di una valle compresa tra il Matese e i monti delle Mainarde.Il toponimo deriva da aiser, che significa dio, e che per estensione, probabilmente significava città sacra.
A tavola, la cucina isernina offre un godibile repertorio pastorale e non solo, che parte da una ricetta semplice ma dal gusto imparagonabile quale l’agnello alla brace: una volta tagliato a pezzi, l’ovino era tradizionalmente cotto sulla piastra del focolare, sotto una coppa di ferro cosparsa di brace.
Stazione di Isernia: https://maps.app.goo.gl/rc1ddAG3upamyFY29
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
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