Spezzatino di Manzo

31 mar 2020 · 1 min. 57 sec.
Spezzatino di Manzo
Descrizione

Lo spezzatino di manzo è un secondo piatto molto ricco e gustoso, una lenta cottura e pochi ingredienti per un risultato da leccarsi i baffi! INGREDIENTI (529 CALORIE PER PORZIONE)...

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Lo spezzatino di manzo è un secondo piatto molto ricco e gustoso, una lenta cottura e pochi ingredienti per un risultato da leccarsi i baffi!

INGREDIENTI (529 CALORIE PER PORZIONE)
Carne bovina (cappello del prete) 1 kg
Brodo di carne 1 l
Cipolle 1
Carote 1
Sedano 1 costa
Vino rosso 1 bicchiere
Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai
Burro 30 g
Farina 00 30 g
Rosmarino 1 rametto
Timo 1 rametto
Salvia 3 foglie
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.
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Informazioni
Autore Mondadori Media
Organizzazione Mondadori
Sito -
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