Spezzatino di Manzo
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Descrizione
Lo spezzatino di manzo è un secondo piatto molto ricco e gustoso, una lenta cottura e pochi ingredienti per un risultato da leccarsi i baffi! INGREDIENTI (529 CALORIE PER PORZIONE)...
mostra di piùINGREDIENTI (529 CALORIE PER PORZIONE)
Carne bovina (cappello del prete) 1 kg
Brodo di carne 1 l
Cipolle 1
Carote 1
Sedano 1 costa
Vino rosso 1 bicchiere
Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai
Burro 30 g
Farina 00 30 g
Rosmarino 1 rametto
Timo 1 rametto
Salvia 3 foglie
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.
Informazioni
| Autore | Mondadori Media |
| Organizzazione | Mondadori |
| Sito | - |
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