Speciale Fiera - Il castello di Roddi (con Stefano Mosca)

19 ott 2024 · 9 min. 27 sec.
Speciale Fiera - Il castello di Roddi (con Stefano Mosca)
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🎙️ Torna lo Speciale Fiera, una maratona di podcast, da qui a dicembre, per raccontare la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba tra appuntamenti in calendario e approfondimenti ➡️ Nella...

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🎙️ Torna lo Speciale Fiera, una maratona di podcast, da qui a dicembre, per raccontare la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba tra appuntamenti in calendario e approfondimenti

➡️ Nella quarta puntata il direttore dell'Ente Fiera Stefano Mosca ci parla del castello di Roddi, antica costruzione risalente all'XI secolo, dove si tengono corsi di cucina, visite e pranzi della tradizione, oltre ad alcune analisi sensoriali del tartufo
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Informazioni
Autore Gazzetta d'Alba
Organizzazione Gazzetta d'Alba
Sito www.gazzettadalba.it
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