Sorrento e il limone Igp (Campania)
5 dic 2023 ·
17 min. 44 sec.
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Descrizione
I limoni di Sorrento hanno origine molto antica, tanto che sono raffigurati in dipinti e mosaici rinvenuti a Pompei ed Ercolano come protagonisti delle mense degli antichi romani. Nel corso...
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I limoni di Sorrento hanno origine molto antica, tanto che sono raffigurati in dipinti e mosaici rinvenuti a Pompei ed Ercolano come protagonisti delle mense degli antichi romani.
Nel corso dei secoli la capacità dei contadini è riuscita a dar vita a un prodotto altamente selezionato e di assoluta qualità.
I famosi terrazzamenti che rendono unico il paesaggio della Penisola Sorrentina e le ‘pagliarelle’, stuoie di paglia sostenute da pali di legno, solitamente di castagno, come protezione dal freddo e dal vento e per conseguire un ritardo della maturazione dei frutti, rappresentano infatti uno dei principali elementi di tipicità di questa produzione.
Sorrento: https://maps.app.goo.gl/oaKZAeo1Zz35WFKc6
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Nel corso dei secoli la capacità dei contadini è riuscita a dar vita a un prodotto altamente selezionato e di assoluta qualità.
I famosi terrazzamenti che rendono unico il paesaggio della Penisola Sorrentina e le ‘pagliarelle’, stuoie di paglia sostenute da pali di legno, solitamente di castagno, come protezione dal freddo e dal vento e per conseguire un ritardo della maturazione dei frutti, rappresentano infatti uno dei principali elementi di tipicità di questa produzione.
Sorrento: https://maps.app.goo.gl/oaKZAeo1Zz35WFKc6
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
| Organizzazione | Giuseppe Cocco |
| Sito | - |
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