Signora di Conca Casale (Molise)
7 nov 2023 ·
3 min. 45 sec.
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Descrizione
Simile a un pallone da rugby, di forma bitorzoluta e irregolare, la signora di Conca Casale è un salume che si produce durante l’inverno nell’omonimo paese in provincia di Isernia....
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Simile a un pallone da rugby, di forma bitorzoluta e irregolare, la signora di Conca Casale è un salume che si produce durante l’inverno nell’omonimo paese in provincia di Isernia.
Il salume è annoverato tra i Presidii alimentari di Slow Food e individuata tra i Prodotti agroalimentari tradizionali molisani.
Conca Casale: https://maps.app.goo.gl/MRAijtUMWEfdtPoS7
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Il salume è annoverato tra i Presidii alimentari di Slow Food e individuata tra i Prodotti agroalimentari tradizionali molisani.
Conca Casale: https://maps.app.goo.gl/MRAijtUMWEfdtPoS7
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
| Sito | - |
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