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Se producessi alcolici in casa?

Se producessi alcolici in casa?
20 nov 2023 · 9 min. 25 sec.

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E se producessi alcolici in casa?

Il limoncello fatto in casa è tradizione di molte famiglie... Ricette tramandate di generazione in generazione, e guai a chi prova a modificarle! E pensare che c'è chi ha creato da zero una ricetta di successo in soli 45 minuti.
Tornando al limoncello, se invece iniziassimo a fare la grappa? Potremmo guadagnarci qualcosa dalle nostre creazioni?

Fonti:
- La storia del Baileys
- Le conseguenze legali del produrre alcol in casa
- Il limoncello scientifico di Bressanini

un podcast di e con @ivan_fuci
logo by @lowettina
musiche by Giuseppe Greco

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Autore Ivan Fucile
Sito linktr.ee
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