Scarpariello napoletano (Campania)
7 nov 2023 ·
48 sec.
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Descrizione
Popolarissimo in tutta la Campania, è un piatto rapido a farsi, tanto che dice la tradizione, gli scarpari - ossia i calzolai - dei quartieri spagnoli di Napoli lo preparavano,...
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Popolarissimo in tutta la Campania, è un piatto rapido a farsi, tanto che dice la tradizione, gli scarpari - ossia i calzolai - dei quartieri spagnoli di Napoli lo preparavano, o se lo facevano preparare, nell’intervallo del mezzogiorno.
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Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
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