Samin Nosrat: making food TV like never before
27 ott 2018 ·
57 min. 24 sec.
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Samin Nosrat’s “Salt, Fat, Acid, Heat” was one of 2017’s most beloved cookbooks. Now Samin is boldly reshaping what food TV can look like with a four-part Netflix series by...
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Samin Nosrat’s “Salt, Fat, Acid, Heat” was one of 2017’s most beloved cookbooks. Now Samin is boldly reshaping what food TV can look like with a four-part Netflix series by the same name. Plus: a look at autumnal fruit, including persimmons...
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Informazioni
| Autore | KCRW |
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