S2B14 - Çevirmenlikten Şefliğe - Fırat Çakkalkurt

18 set 2023 · 40 min. 28 sec.
S2B14 - Çevirmenlikten Şefliğe - Fırat Çakkalkurt
Descrizione

Bu bölümde konuğum Fırat Çakkalkurt'la kendisinin çevirmenlikten restoran şefliğine evrilen hikayesini konuşuyoruz. Fırat, Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümünden mezun olduktan sonra bir süre akademisyen olarak kariyerini sürdürüp, sonrasında sinema ve televizyon...

mostra di più
Bu bölümde konuğum Fırat Çakkalkurt'la kendisinin çevirmenlikten restoran şefliğine evrilen hikayesini konuşuyoruz. Fırat, Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümünden mezun olduktan sonra bir süre akademisyen olarak kariyerini sürdürüp, sonrasında sinema ve televizyon alanında çalışıyor. Daha sonra yayınevlerinde çevirmen olarak çalışan Fırat, yaklaşık üç yıl önce eşi Selin Yetimoğlu ile Londra'ya taşınıyor ve burada kendisine yepyeni bir kariyer seçiyor: Şeflik...

Bir süre başka restoranlarda şef olarak çalışan Fırat altı ay önce ortağı Gülperi ile birlikte kendi kafesini açıyor ve şu an kafede tam zamanlı olarak şef olarak Tolpuddle Cafe müşterilerine hünerlerini sergiliyor.

Fırat'ı takip etmek için @fcakkalkurt
Tolpuddle Cafe'yi takip etmek için @tolpuddlecafe
Fırat'ın eşi Selin Yetimoğlu ile çektiğimiz bölümü dinlemek için Mülakat Tüyoları
Beni instagramdan takip etmek için @gezginkizlondon
mostra meno
Informazioni
Autore Gezgin Kiz
Sito -
Tag

Sembra che non tu non abbia alcun episodio attivo

Sfoglia il catalogo di Spreaker per scoprire nuovi contenuti

Corrente

Copertina del podcast

Sembra che non ci sia nessun episodio nella tua coda

Sfoglia il catalogo di Spreaker per scoprire nuovi contenuti

Successivo

Copertina dell'episodio Copertina dell'episodio

Che silenzio che c’è...

È tempo di scoprire nuovi episodi!

Scopri
La tua Libreria
Cerca