Completiamo il viaggio di Mario Soldati in Emilia-Romagna e lo seguiamo con la nostra carovana di amici e bottiglie nelle comunità dell’Albana e del Sangiovese, dei garganelli e delle piadine.
Insomma: Romagna.

Ne viene fuori un'altra puntata "corale", nella quale ci fanno compagnia:

- Gian Matteo Baldi, manager impegnato da oltre 40 anni nel settore vitivinicolo, che ha vissuto in prima persona a fianco di papà Gian Vittorio la straordinaria avventura di Castelluccio, "il grande sogno del vino romagnolo";

- Marco Ciriello, giornalista e scrittore che sceglie la poesia per condensare il bello da leggere e scoprire in Romagna, a partire da quella disperatamente ironica di Raffaello Baldini e Sant’Arcangelo;

- L'Ispettore Palma, enogastro-detective di fama mondiale, chiamato questa volta a fare da arbitro (del tutto imparziale, non si accettano insinuazioni!) nello sport olimpico per eccellenza che contrappone Emilia, Romagna e altre 7-8 regioni: la disfida dei ragù.

Buon ascolto!

TIPICAMENTE PRESENTA:

Vino al vino – 50 anni dopo
Un podcast di Paolo De Cristofaro e Antonio Boco

S1 E4
Nelle province di Bologna, Ravenna, Forlì. Romagna

Con l’amichevole partecipazione di Marco Ciriello, Gian Matteo Baldi e l’Ispettore Palma
Letture e grafica di Tiziana Battista

www.tipicamente.it

Crediti

Letture

Vino al Vino | Alla ricerca dei vini genuini, Mario Soldati - Bompiani (2017)
Secondo viaggio (Autunno 1970). Nelle province di Bologna, Ravenna, Forlì (pp 393-404)

Brani musicali (in ordine di scaletta)
Creative Commons license (CC BY 3.0)

As colorful as ever - Broke for free – Free Music Archive (freemusicarchive.org)
Dirt road traveler – Jason Shaw – AudionautiX (audionautix.com)
Embrace - Sappheiros - promoted by BreakingCopyright - Audiograb (audiograb.com)
Loving Heart – Anchors and Seagulls – Icons8 (icons8.com)
Illuminate you (acoustic) – Weary Eyes - Icons8 (icons8.com)
After the dark – Ser Olly – Post rock is the new black – GoSoundtrack (gosoundtrack.com)
Waterfalls - Samsara – Icons8 (icons8.com)
Lion’s Heart – Jason Shaw – AudionautiX (audionautix.com)
Kicked up pumps – Jason Shaw – AudionautiX (audionautix.com)
O – Moroza Knozova – Icons8 (icons8.com)
Overdose - Jahzzar - provided by BreakingCopyright - YouTube (youtu.be/xLi38SL7HC)
Just me and you – Grimo – Golden Club (Jazz | Vintage Rock | Lounge) – GoSoundtrack (gosoundtrack.com)
Back to the woods – Jason Shaw – AudionautiX (audionautix.com)

Effetti sonori: freesound.org

Da leggere e da guardare

Albana. Una storia di Romagna, Giovanni Solaroli e Vitaliano Marchi – Il Ponte Vecchio (2018)
Sangiovese vino di Romagna, Beppe Sangiorgi e Giordano Zinzani – Valfrido (2014)
Centesimino di Oriolo, Francesco Falcone – Quinto Quarto (2017)

Romagna mia. Ronchi di Castelluccio, verticali emozioni, Gabriele Succi - Intravino
(intravino.com/assaggi/romagna-mia-ronchi-di-castelluccio-verticali-emozioni/)

Nuova Romagna, Paolo Baldelli - Tipicamente
(tipicamente.it/2016/04/nuova-romagna/)

Tutti al Maré, Antonio Boco - Tipicamente
(tipicamente.it/2018/03/tutti-al-mare/)

La piadinizzazione della torta al testo, Walter Pilini - Tipicamente
(tipicamente.it/2010/03/la-piadinizzazione-della-torta-al-testo/)

La nàiva, Raffaello Baldini – Einaudi (1982)
Furistìr, Raffaello Baldini – Einaudi (1988)
Intercity, Raffaello Baldini – Einaudi (2003)

L’astronomo, Nino Pedretti – Mondadori (1992, postumo)
Gli uomini sono strade, Nino Pedretti – Raffaelli (2013, ristampa)

Carta canta, Marco Ciriello – Il Mattino, Rubrica Herzog
(ilmattino.it/blog/herzog/carta_canta-1830512.html)

5 anni Mexican. Estratto da “La Fondazione” di Raffaello Baldini, Marco Ciriello – Mexicanjournalist
(mexicanjournalist.wordpress.com/2016/06/30/5-anni-mexican/#more-5701)

Pantani Marco, Dieci Anni, Marco Ciriello – Mexicanjournalist
(mexicanjournalist.wordpress.com/2014/02/14/pantani-marco-dieci-anni/)

Marco Pantani, piccolo Charlie Parker, Marco Ciriello – Mexicanjournalist
(mexicanjournalist.wordpress.com/2014/02/08/marco-pantani/)

Gianni Mura: (se)vero padre della scrittura artigiana, Marco Ciriello – Mexicanjournalist
(mexicanjournalist.wordpress.com/2020/03/22/gianni-mura-severo-padre-della-scrittura-artigiana/)

Zanza: califfo di riviera, Marco Ciriello – Mexicanjournalist
(mexicanjournalist.wordpress.com/2018/12/31/zanza-califfo-di-riviera/)

Da bere e visitare

Ancarani – Faenza (RA)
Celli – Bertinoro (FC)
Chiara Condello – Fiumana di Predappio (FC)
Costa Archi (Gabirele Succi) – Castel Bolognese (RA)
Enio Ottaviani – San Clemente (RN)
Fattoria Nicolucci (Casetto dei Mandorli) – Predappio (FC)
Fattoria Zerbina – Marzeno (RA)
Gallegati – Faenza (RA)
Le Rocche Malatestiane – Rimini (RN)
Maria Galassi – Paderno di Cesena (FC)
Marta Valpiani (Elisa Mazzavillani) – Castrocaro Terme (FC)
Monticino Rosso – Imola (BO)
Mutiliana (Giorgio Melandri) – Modigliana (FC)
Noelia Ricci – Fiumana di Predappio (FC)
San Patrignano – Coriano (RN)
Stefano Berti – Ravaldino in Monte, Forlì (FC)
Torre San Martino – Modigliana (FC)
Tre Monti – Imola (BO)
Vigne dei Boschi (Paolo e Katia Babini) – Solarolo (RA)
Villa Papiano – Modigliana (FC)
Villa Venti – Roncofreddo (FC)

Essenze e Vermouth Di Baldo (Baldo Baldinini) – Viserba di Rimini (RN)

Da sostare

Piadineria Il Posticino – Cesena (FC)
Piadineria Dalla Lella – Rimini (RN)
Piadineria Bar Ilde – Rimini (RN)
Piada e Cassoni Le Papere – Rimini (RN)

Ca’ Anita – Argenta (FE)
La Baita – Faenza (RA)
La Mirola – Lugo di Romagna (RA)
Manueli – Santa Lucia (RA)
Benso – Forlì (FC)
Onda Blu – San Mauro a Mare (FC)
Osteria del Gran Fritto – Cesenatico (FC)
Marè – Cesenatico (FC)

Gorini – San Piero in Bagno di Romagna (FC)
La Buca – Cesenatico (FC)
Magnolia – Cesenatico (FC)
Guido a Miramare – Rimini (RN)
Il Piastrino – Pennabilli (RN)