S1 E3 | Nelle province di Piacenza, Parma, Modena. Emilia
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Capitoli
Descrizione
Arriviamo con Mario Soldati in Emilia-Romagna per una doppia puntata speciale, ricca di contributi speciali di amici speciali. In questa ci concentriamo sulla prima parte del viaggio, tra le province...
mostra di piùIn questa ci concentriamo sulla prima parte del viaggio, tra le province di Piacenza, Parma e Modena. In una parola: Emilia.
A farci compagnia:
- il giornalista e scrittore Marco Ciriello, che a dieci anni dalla sua scomparsa (11 aprile 2010) ricorda Edmondo Berselli, intellettuale emiliano che come pochi ha saputo raccontare la sua terra e l'Italia;
- Filippo Marchi, ricercatore del gusto e brand ambassador per la distribuzione Teatro del Vino, che da buon modenese gaudente ci guida tra i grandi personaggi dell’enogastronomia emiliana e tra le bottiglie-che-non-esistono del più soldatiano fra i lambruschisti di oggi;
- L'Ispettore Palma, enogastro-detective di fama mondiale, alle prese con la prima indagine affidatagli: scovare e spiegare il piatto più buono del mondo, in esclusiva per Vino al Vino 50 anni dopo.
Buon divertimento!
TIPICAMENTE PRESENTA:
Vino al Vino 50 anni dopo
Un podcast di Paolo De Cristofaro e Antonio Boco
S1 E3
Nelle province di Piacenza, Parma, Modena. Emilia
Con l’amichevole partecipazione di Marco Ciriello, Filippo Marchi e l’Ispettore Palma
Letture e grafica di Tiziana Battista
www.tipicamente.it
Crediti
Letture
Vino al Vino | Alla ricerca dei vini genuini, Mario Soldati - Bompiani (2017)
Secondo viaggio (Autunno 1970). Nelle province di Piacenza, Parma, Modena, (pp 373-393)
Brani musicali (in ordine di scaletta)
Creative Commons license (CC BY 3.0)
As colorful as ever - Broke for free – Free Music Archive (freemusicarchive.org)
Overdose - Jahzzar - provided by BreakingCopyright - YouTube (youtu.be/xLi38SL7HC)
Blizzards – Riot – Boorp (boorp.com)
O – Moroza Knozova – Icons8 (icons8.com)
Loving Heart – Anchors and Seagulls – Icons8 (icons8.com)
After the dark – Ser Olly – Post rock is the new black – GoSoundtrack (gosoundtrack.com)
Illuminate you (acoustic) – Weary Eyes - Icons8 (icons8.com)
Back to the woods – Jason Shaw – AudionautiX (audionautix.com)
Zest (ft. Urmymuse) - Basematic– ccMixter (dig.ccmixter.org)
Dirt road traveler – Jason Shaw – AudionautiX (audionautix.com)
Kicked up pumps – Jason Shaw – AudionautiX (audionautix.com)
Waterfalls - Samsara – Icons8 (icons8.com)
Effetti sonori: freesound.org
Da leggere e da guardare
Canzoni. Storie dell’Italia leggera, Edmondo Berselli – Il Mulino (1999)
Post Italiani. Cronache di un paese provvisorio, Edmondo Berselli – Mondadori (2003)
Quel gran pezzo dell’Emilia, Edmondo Berselli – Mondadori (2004)
Il più mancino dei tiri, Edmondo Berselli – Mondadori (2006)
Venerati maestri, Edmondo Berselli – Mondadori (2006)
Adulti con riserva, Edmondo Berselli - Mondadori (2007)
Sinistrati. Storia sentimentale di una catastrofe politica, Edmondo Berselli – Mondadori (2008)
Liù. Biografia morale di un cane, Edmondo Berselli – Mondadori (2009)
L’economia giusta, Edmondo Berselli – Einaudi (2010, postumo)
Cabaret Italia, Edmondo Berselli – Mondadori (2020, postumo)
Il più maldestro dei tiri, Marco Ciriello – Ad est dell’Equatore (2015)
Il più mancino dei tipi, Marco Ciriello – Lo Slalom
(loslalom.it/2020/04/edmondo-berselli-luomo-che-teneva-insieme-corso-e-bauman/)
Ferrari Rex, Marco Ciriello – Mexicanjournalist
(mexicanjournalist.wordpress.com/2016/09/19/ferrari-rex/#more-6088)
Filippo Marchi, Wine & Corks - filippomarchi.com
Tutti lo chiamano Lambrusco, Camillo Favaro – Fil Rouge & ArtevinoStudio (2017)
Fuoricasello, Guida & App – Fratelli Longo (Prima edizione: 2006)
Intervista a Gianni Mura, Per fortuna c’è ancora il Chievo nel mondo del vino
Paolo De Cristofaro e Antonio Boco per Winenews.tv
(winenews.it/it/-per-fortuna-c-e-ancora-il-chievo-nel-mondo-del-vino_264049/)
Da bere e visitare
Conte Otto Barattieri di San Pietro – Albarola di Vigolzone (PC)
Croci Tenuta – Castell’Arquato (PC)
Denavolo (Giulio Armani) – Travo (PC)
La Stoppa – Rivergaro (PC)
Camillo Donati – Felino (PR)
Crocizia – Pastorello di Langhirano (PR)
Ermete Medici & Figli – Gaida (RE)
Podere Cipolla (Denny Bini) – Reggio nell’Emilia
Venturini Baldini – Roncolo (RE)
Angol d’Amig (Marco Lanzotti) – Vaciglio (MO)
Cantina della Volta – Bomporto (MO)
Cantina di Carpi e Sorbara – Carpi (MO)
Cantine Cavicchioli – San Prospero (MO)
Cleto Chiarli – Castelvetro di Modena (MO)
Fontana dei Boschi (Vittorio Graziano) – Castelvetro di Modena (MO)
Francesco Bellei e C. – Bomporto (MO)
Gianluca Bergianti – Gargallo di Carpi (MO)
Paltrinieri – Bomporto (MO)
Podere Il Saliceto – Campogalliano (MO)
Podere Sottoilnoce – Castelvetro di Modena (MO)
Da sostare
Locanda del Falco – Rivalta (PC)
Antica Corte Pallavicina – Polesine Parmense (PR)
Enoteca Tabarro - Parma
Locanda Mariella – Calestano (PR)
Trattoria Dai Sibani – Fidenza (PR)
Archer – Modena
Osteria Stallo del Pomodoro – Modena
Salumeria Giusti - Modena
Ristorante Laghi – Campogalliano (MO)
Informazioni
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