RUBRICA VINI: TEROLDEGO
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Descrizione
Il teroldego è un vitigno a bacca nera coltivato quasi esclusivamente in Trentino, nella zona denominata Piana Rotaliana, cui fanno capo i comuni di Mezzocorona, Mezzolombardo e la frazione di...
mostra di più“L’abbinamento perfetto” prevede di cucinare tagliatelle ai funghi porcini in abbinamento al Sangue di Drago, il Teroldego della Piana Rotaliana (da servire tra i 16 e i 18 gradi).
Informazioni
Autore | Consorzio Vini del Trentino |
Organizzazione | Consorzio Vini del Trentino |
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