RUBIK EP. 11 Pietro Catzola, il Cuoco dei Presidenti
18 lug 2024 ·
37 min. 6 sec.
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Descrizione
Benvenuti all'undicesima puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questo episodio, Luciano Manunta, Renato Andreoletti, Maurizio Faroldi e Tommaso Foscarini dialogano con Pietro Catzola,...
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Benvenuti all'undicesima puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questo episodio, Luciano Manunta, Renato Andreoletti, Maurizio Faroldi e Tommaso Foscarini dialogano con Pietro Catzola, noto come il cuoco dei presidenti.
Pietro condivide il suo affascinante percorso, iniziato in Sardegna e sviluppatosi tra la Marina Militare e il Quirinale. Racconta aneddoti della sua carriera, dagli inizi come cuoco in marina fino a servire i presidenti della Repubblica Italiana.
La conversazione tocca temi come l'importanza della passione nel lavoro, le sfide affrontate in cucina, e l'incontro con personaggi illustri. Pietro ci offre anche uno sguardo dietro le quinte dei pranzi di stato e riflette su come mantenere alta la motivazione nel settore della ristorazione.
Sponsor della puntata: ACCA La Serie
𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙖 𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩𝙈𝙚𝙙𝙞𝙖𝙈𝙖𝙣𝙖𝙜𝙚𝙧.𝙘𝙤𝙢 per AIRA
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Pietro condivide il suo affascinante percorso, iniziato in Sardegna e sviluppatosi tra la Marina Militare e il Quirinale. Racconta aneddoti della sua carriera, dagli inizi come cuoco in marina fino a servire i presidenti della Repubblica Italiana.
La conversazione tocca temi come l'importanza della passione nel lavoro, le sfide affrontate in cucina, e l'incontro con personaggi illustri. Pietro ci offre anche uno sguardo dietro le quinte dei pranzi di stato e riflette su come mantenere alta la motivazione nel settore della ristorazione.
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𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙖 𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩𝙈𝙚𝙙𝙞𝙖𝙈𝙖𝙣𝙖𝙜𝙚𝙧.𝙘𝙤𝙢 per AIRA
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