Risotto con Zucchine
8 giu 2020 ·
2 min. 8 sec.
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Descrizione
Il risotto con zucchine è un primo piatto semplice, da mantecare con formaggio e burro per un risultato cremoso, perfetto per i menu primaverili. INGREDIENTI (520 CALORIE PER PORZIONE) -...
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Il risotto con zucchine è un primo piatto semplice, da mantecare con formaggio e burro per un risultato cremoso, perfetto per i menu primaverili.
INGREDIENTI (520 CALORIE PER PORZIONE)
- Riso Carnaroli 320 g
- Zucchine 350 g
- Brodo vegetale 1 l
- Cipolle bianche 80 g
- Vino bianco 100 g
- Burro 50 g
- Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 70 g
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.
- Olio extravergine d'oliva un filo
- Menta 5 foglie
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INGREDIENTI (520 CALORIE PER PORZIONE)
- Riso Carnaroli 320 g
- Zucchine 350 g
- Brodo vegetale 1 l
- Cipolle bianche 80 g
- Vino bianco 100 g
- Burro 50 g
- Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 70 g
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.
- Olio extravergine d'oliva un filo
- Menta 5 foglie
Informazioni
| Autore | Mondadori Media |
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