Riso piemontese

15 dic 2023 · 2 min. 8 sec.
Riso piemontese
Descrizione

La coltivazione del riso in Piemonte risale al 1400 e si estende da Novara fino a Saluzzo. In Piemonte si trova quindi più della metà della superficie e della produzione...

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La coltivazione del riso in Piemonte risale al 1400 e si estende da Novara fino a Saluzzo.
In Piemonte si trova quindi più della metà della superficie e della produzione risicola nazionale e la regione detiene anche il primato europeo.
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Autore Giuseppe Cocco
Organizzazione Giuseppe Cocco
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