Quante proteine posso mangiare ogni giorno?

26 giu 2021 · 11 min. 38 sec.

Descrizione

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Consumare un’adeguata quantità di proteine è essenziale per la nostra salute, visti i tanti e importanti ruoli che rivestono nel nostro organismo. Purtroppo, c'è molta confusione sulla quantità da assumere ogni giorno, con indicazioni che oscillano tra la prudenza più assoluta, quantità appena sufficienti a mantenere l'organismo in equilibrio, e esagerazioni quasi leggendarie, con quantità che sfiorano l'assurdo.
Cerchiamo di fare chiarezza e proviamo a individuare i fattori da considerare e valutare con attenzione per ritagliare sulle nostre reali esigenze il consumo di un nutriente così importante.

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Commenti

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Maurizio Tommasini

2 anni fa

In linea di massima è sempre bene ruotare gli alimenti consumati, evitando il consumo costante di certi specifici cibi. Ci sono differenti fonti proteiche oltre la carne e idealmente andrebbero utilizzate tutte. Detto questo, se le capita ogni tanto non è un problema, se è un 'abitudine sarebbe meglio modificarla.