A Sant'Agata si respira aria di festa, a Sant'Agata Catania torna ad essere quasi un paese, la bellezza è contagiosa in questo periodo. Oggi mia madre, mentre assaggiavamo il torrone e le olivette di Sant'Agata, ha riesumato una canzone che sua nonna, quando lei era piccola, le cantava durante il periodo di festeggiamenti agatini. Ho il piacere di condividere questo antico reperto canoro che credso sia una strofa di inizi Novecento o di fine Ottocento, chi lo sa...