ProwoKATOr #51 jak to jest z tą gastronomią w mieście ogrodów
2 ott 2023 ·
47 min. 17 sec.
Scarica e ascolta ovunque
Scarica i tuoi episodi preferiti e goditi l'ascolto, ovunque tu sia! Iscriviti o accedi ora per ascoltare offline.
Descrizione
Przez Katowice przetacza się fala upadłości różnych "konceptów" gastronomicznych. Padają małe bary, spore restauracje i klimatyczne bistra. Znikają lokale, które od wielu lat tworzyły tkankę miejską i miały rzesze fanów....
mostra di più
Przez Katowice przetacza się fala upadłości różnych "konceptów" gastronomicznych. Padają małe bary, spore restauracje i klimatyczne bistra. Znikają lokale, które od wielu lat tworzyły tkankę miejską i miały rzesze fanów. Słychać głosy, że to wina władz miasta i mieszkańców, którzy nie są nauczeni jedzenia w restauracjach. Z drugiej strony spacerując po mieście widać, że opóźniające się remonty na długie miesiąca wyłączają z użytku spore obszary miasta. Od ekonomistów słyszymy, że jest kryzys i ludzie oszczędzają, że biznes dobijają koszty pracy i energii.
Lubimy drążyć i docierać do źródeł. Dlatego gościmy u osoby, która na gastronomi "zjadła zęby". Z Kubą Faronem (Żurownia, DeliKATO, Mad Mick) rozmawiamy o blaskach i cieniach prowadzenia restauracji.
Zapraszamy na nasze profile:
mostra meno
Lubimy drążyć i docierać do źródeł. Dlatego gościmy u osoby, która na gastronomi "zjadła zęby". Z Kubą Faronem (Żurownia, DeliKATO, Mad Mick) rozmawiamy o blaskach i cieniach prowadzenia restauracji.
Zapraszamy na nasze profile:
- Facebook - https://www.facebook.com/prowokatorkatowice
- Instagram - https://www.instagram.com/prowokator2022
Informazioni
Autore | ProwoKATOrzy z Katowic |
Organizzazione | Kamil Szewczyk |
Sito | - |
Tag |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company