Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.

11 mar 2020 · 1 h 17 min. 56 sec.
Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.
Descrizione

Jak jeść, by nie szkodzić planecie, żyć długo i być zdrowym? Czy wybory żywieniowe są dziś „testem na człowieczeństwo”? Jakim trikom marketingowym i modom dietetycznym ulegamy najchętniej, i dlaczego jedzenie...

mostra di più
Jak jeść, by nie szkodzić planecie, żyć długo i być zdrowym? Czy wybory żywieniowe są dziś „testem na człowieczeństwo”? Jakim trikom marketingowym i modom dietetycznym ulegamy najchętniej, i dlaczego jedzenie stało się dziś dla tak wielu ludzi niemal religią?

Na te pytania odpowiedzieliśmy w ramach lutowej premiery magazynu „Pismo” w rozmowie z Magdaleną Tomaszewską-Bolałek (kulturoznawczynią, orientalistką i kierowniczką Food Studies na Uniwersytecie SWPS), Katarzyna Biłous (dietetyczką, trenerką żywienia oraz autorką książki „Dieta i Trening. Jak zdrowo budować siłę i wytrzymałość”) oraz Janem Kuroniem (kucharzem, absolwentem słynnej szkoły Le Cordon Bleu w Londynie i autorem książki „Sprytna kuchnia czyli kulinarna ekonomia”). Zachęcamy do przesłuchania podcastu!

Rozmowa została nagrana w czasie wieczornej debaty zorganizowanej 5 lutego 2020 roku w Przestrzeni from Facebook w Warszawie. Partnerem Premiery Pisma jest kancelaria CMS, podcast powstał przy współpracy ze Strefą Kultur SWPS.
mostra meno
Informazioni
Autore Pismo. Magazyn opinii
Organizzazione Pismo. Magazyn opinii
Sito -
Tag

Sembra che non tu non abbia alcun episodio attivo

Sfoglia il catalogo di Spreaker per scoprire nuovi contenuti

Corrente

Copertina del podcast

Sembra che non ci sia nessun episodio nella tua coda

Sfoglia il catalogo di Spreaker per scoprire nuovi contenuti

Successivo

Copertina dell'episodio Copertina dell'episodio

Che silenzio che c’è...

È tempo di scoprire nuovi episodi!

Scopri
La tua Libreria
Cerca