Pompa, burro, e circostanza
15 ott 2018 ·
28 min. 48 sec.
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Descrizione
Mauro e Nicolò vi danno il benvenuto a una nuova stagione di A tavola con l'Artusi. Arrivato l'autunno, arriva anche il bisogno di assumere proteine, ed è per questo che...
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Mauro e Nicolò vi danno il benvenuto a una nuova stagione di A tavola con l'Artusi.
Arrivato l'autunno, arriva anche il bisogno di assumere proteine, ed è per questo che vi proponiamo un ottimo menù a base di carne.
Nell'audiopranzo di questa puntata gusteremo infatti:
Tortellini di carne di piccione, ricetta n° 10
Ossobuco, ricetta n° 358
Lingua di vitella di latte in salsa piccante, ricetta n° 361
Insalata di patate, ricetta n° 444
Cosciotto di castrato arrosto, ricetta n° 530
Le Tazzine, ricetta n° 686
Pudding Cesarino, ricetta n° 671
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Arrivato l'autunno, arriva anche il bisogno di assumere proteine, ed è per questo che vi proponiamo un ottimo menù a base di carne.
Nell'audiopranzo di questa puntata gusteremo infatti:
Tortellini di carne di piccione, ricetta n° 10
Ossobuco, ricetta n° 358
Lingua di vitella di latte in salsa piccante, ricetta n° 361
Insalata di patate, ricetta n° 444
Cosciotto di castrato arrosto, ricetta n° 530
Le Tazzine, ricetta n° 686
Pudding Cesarino, ricetta n° 671
Informazioni
| Autore | Radio Ca' Foscari |
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