Pastadasempre ...Il mercato è legato ad un ricordo, al ricordo di un'abitudine che avevo con i miei nonni, quella di andare al mercato perché la si trovavano i peperoni migliori. La scelta del mercato, è stata una scelta istintiva e allo stesso tempo apposita. Perché noi abbiamo adorato da subito il mondo del mercato. Per noi è da sempre un mondo meraviglioso, è da sempre come un grande circo, una grande festa che ogni mattina monta i suoi attrezzi, i suoi colori, i suoi profumi, i suoi rumori.