Plato minero: el corazón de Nemocón en el paladar de los comensales

Plato minero: el corazón de Nemocón en el paladar de los comensales
20 ago 2023 · 10 min.

Nemocón es un pueblo principalmente minero. A lo largo de su historia, la economía se ha basado en esta actividad, específicamente la extracción de sal. Hace ya 27 años que...

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Nemocón es un pueblo principalmente minero. A lo largo de su historia, la economía se ha basado en esta actividad, específicamente la extracción de sal. Hace ya 27 años que la mina cerró sus puertas, y los habitantes de este municipio ubicado en la provincia de Sabana Centro luchan para que la esencia de su hogar se conserve.
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Autore Unisabana 360
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