Personalità in cantina 1 - Alle radici della personalità

16 mar 2018 · 15 min. 17 sec.

Descrizione

IVANO CALAON & GIORGIO CHIANDUSSI - Ci sono persone "cabernet" e ci sono persone "nebbiolo". Le persone cabernet sanno adattarsi a terre diverse e lontane, e riescono sfruttare al meglio...

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IVANO CALAON & GIORGIO CHIANDUSSI - Ci sono persone "cabernet" e ci sono persone "nebbiolo". Le persone cabernet sanno adattarsi a terre diverse e lontane, e riescono sfruttare al meglio le risorse del luogo in cui si trovano. Le persone nebbiolo sono più schizzinose, hanno bisogno di luoghi ben precisi e delimitati, ma possono creare qualcosa di unico. Capiamo perché con nella prima puntata di "Personalità in cantina"

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Frequenze Emotive

6 anni fa

E' un po' come essere un pittore figlio di avvocati costretto a studiare giurisprudenza ed entrare nello studio dei genitori. Patisci molto. Alla fine magari diventi anche Van Gogh ma con molta sofferenza. Ma anche la vita da Chardonney per un nebbiolo è triste...sei un po' quel tipo di emigrante che non si integra mai nella nuova terra, quelli che a distanza di decenni non hanno imparato la lingua e rimpiangono una terra e un mondo che non c'è più.

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Tag	#cabernet #calaon #cantina #chiandussi #enologia #nebbiolo #personalità #psicologia #psicoterapia #sommellier #territorio #terroir #vino