Pera signora della valle del Sinni (Basilicata)
7 nov 2023 ·
3 min. 4 sec.
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Descrizione
Le pere significativamente scomparse dalle aree agricole del Metapontino quando la meccanizzazione ha fatto il suo ingresso nella coltivazione dei cereali. Ma nelle aree marginali, meno interessate da questi fenomeni...
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Le pere significativamente scomparse dalle aree agricole del Metapontino quando la meccanizzazione ha fatto il suo ingresso nella coltivazione dei cereali.
Ma nelle aree marginali, meno interessate da questi fenomeni gli agricoltori hanno continuato a innestare i peri selvatici con gli ecotipi locali la pera signora e oggi sono diventate un Presidio Slow Food.
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Ma nelle aree marginali, meno interessate da questi fenomeni gli agricoltori hanno continuato a innestare i peri selvatici con gli ecotipi locali la pera signora e oggi sono diventate un Presidio Slow Food.
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
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