La dieta chetogenica e il digiuno intermittente sono due tra le strategie alimentari più discusse e seguite degli ultimi anni. Per fare chiarezza su questi argomenti, abbiamo avuto il piacere di seguire un approfondimento video con la Dott.ssa Eleonora Poggiogalle, ricercatrice presso il Dipartimento di Medicina Sperimentale dell’Università Sapienza di Roma.