Patate del Piemonte

15 dic 2023 · 1 min. 45 sec.
Patate del Piemonte
Descrizione

Le patate sono coltivate in diverse zone del Piemonte, in particolare nelle province di Alessandria, Cuneo e Torino. Tra le varietà più diffuse, che hanno dimostrato una notevole predisposizione alle...

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Le patate sono coltivate in diverse zone del Piemonte, in particolare nelle province di Alessandria, Cuneo e Torino.
Tra le varietà più diffuse, che hanno dimostrato una notevole predisposizione alle condizioni pedoclimatiche locali, vi sono la Desirèe, a buccia rossa e a pasta gialla, la Monnalisa, l’Agata, l’almera, la Marabel e la Primura, a buccia giallo-chiara e pasta gialla, e la Timate, a buccia e pasta gialla; la Draga, la Spunta e la Kennebec a buccia gialla o giallo chiaro e pasta bianca.

Piemonte: https://maps.app.goo.gl/3j8oUQBbqiBXFyUR7
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Autore Giuseppe Cocco
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